有田市内にある箕島漁港で水揚げされた太刀魚を三枚に下ろし1.5尾分を網代編みにし、西京漬けにいたしました。
そのまま弱火でゆっくり焼いていただくと、芳醇な香りと香ばしさで、酒のアテやご飯のお供にぴったりです。
三枚におろしているので、骨もなく、食べやすくなっています。
太刀魚の贅沢な逸品です。
賞味期限:冷凍で約90日、解凍後:冷蔵保管で2日程度
※なるべくお早めにお召し上がりください。
【申込期日】通年
【発送期日】入金確認後1週間~1ヵ月
※ただし、太刀魚が獲れないときは、発送が遅れる場合がございます。
※12月28日~1月15日までは、漁の関係で発送不可
【内容】・太刀魚三枚下ろし1.5尾分(約200g)
【消費期限】冷凍で約90日、解凍後:冷蔵保管で2日程度
※なるべくお早めにお召し上がりください。
【問】有田川温泉鮎茶屋
℡ 0737-88-5151
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