太刀魚の漁獲量日本一の箕島漁港で水揚げされたドラゴンサイズの大きい太刀魚を贅沢にしゃぶしゃぶにしてお召し上がりいただけます。
切り身は、刀の太刀のように銀色に光り、花びらの様に美しいです。
お出汁で、さっと、しゃぶしゃぶして半生でお召し上がりください。
白身の優しい甘味と半生の食感をお楽しみいただけます。
太刀魚の生つみれも一緒に鍋に入れていただきますと、つみれからしっかり旨味が出て、さらに美味しくなります。
お好みで自家製ポン酢を付けてお召し上がりください。
鍋の〆は、お好みですが、そうめんや細うどんをおススメします。
賞味期限:冷凍で約90日、解凍後:1日程度
※なるべくお早めにお召し上がりください。
【申込期日】通年
※ただし、12月28日から翌年1月15日まで受付不可
【発送期日】入金確認後1週間~1ヵ月
※ただし、太刀魚が獲れないときは、発送が遅れる場合がございます。
※12月28日~1月15日までは、漁の関係で発送不可
【内容】・太刀魚(箕島漁港産)しゃぶしゃぶ用3人前(240g)
・太刀魚つみれ3人前(150g)
・自家製出汁3人前(1200cc)
・自家製橙ポン酢3人前(300cc)
【消費期限】冷凍で約90日、解凍後:1日程度
※なるべくお早めにお召し上がりください。
【問】有田川温泉鮎茶屋
℡ 0737-88-5151
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