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<門真れんこんうどん(生)>
・門真蓮根100%のフリーズドライパウダーを用いて開発されたオリジナルの麺!
・口あたり滑らか、蓮根のモッチリ感が特徴。
<平うちめん(茹で)>
・しっとりしたもちもち感、麺がしっかりして伸びにくいように仕上げ
・鍋、焼きそば、沖縄そば、カルボナーラなどのパスタなどで利用できる万能麺
詳しくは、まいぷれ門真の特集記事をご覧ください。
当店では、麺の練り方と生地を寝かせることで、コシとなめらかさが生み出し、高密度できめ細かい延びにくい麺に仕上げています。
○若狭や製麺所
【内容・サイズ】
門真れんこんうどん 100グラム×10玉
平うちめん 160グラム×10玉
(若狭や製麺所)
【消費期限】
製造より5日間(冷蔵)、2週間(冷凍)
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