国産黒毛和種の牛肉を使用したハンバーグ(ソース付き)と国産黒毛和種の牛スジを使用した守口コロッケをお届けします。
■黒毛和種とは?
日本の肉専用種として最も多く飼育され、全国の和牛の約98%を占めていると言われる品種です。
明治時代から品種改良が行われ、1944年に品種が固定したとされています。
毛色は褐色がかった黒色であり、肉の色沢、きめ細かさなど肉質が優れた遺伝的特性を持っています。
実は、松阪牛・神戸牛・米沢牛・近江牛など有名ブランド和牛のほとんどがこの黒毛和種です。
手軽におうちで、まちのお肉屋さんの手造りの味が楽しめます!
【地場産品基準】
(3) 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【配送について】
入金確認から1~2ヶ月以内でお届け予定
※離島へはお届けできません。
※寄附申込が集中する時期(10月~12月頃)は、通常よりも2~3ヶ月お時間をいただく場合がございます。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。