【H07012】かぼすと梅酒のものがたり

数量限定：年間500セットきめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を...

透明感のあるガラスの質感と繊細な細工が美しく上品なかんざしです。とんぼ玉のひとつひとつを手作りで製作しており、細部まで丁寧に作っております。お召し物に合わせてお好みのとんぼ玉を付け替えることができます。金具は金属のシンプルな二本挿しなので、...

大分県産さつま芋の「甘太くん」を特殊に焼いて真空パックして冷凍にした商品。「甘太くん」は、大分県産の紅はるかを収穫後40日以上貯蔵することで、ぐっと甘味を増加させた大分の独自ブランドです。とくに糖度は通常のかんしょの1.5倍ほどあり、焼き芋...

大分市の老舗菓子店【ベルクール】オーナーシェフ丸山祐司が作り上げた贅沢で豪華な味わいの焼き菓子詰め合せ23個アソートセット。 しっとりふわふわに焼き上げたマドレーヌ。香ばしくじっくり焼き上げたフィナンシェ。サクサクに香ばしく焼き上げ...

ワインとの相性抜群のフレンチ風特選缶詰セット 「おおいた和牛」「関ぶり」「冠地どり」という大分を代表するブランド産品を原材料に、上品なフレンチ風の味付けで仕上げました。 バケットやクラッカーと合わせて頂くと更に美味しくお召し上がりいただけます。 ビールやウイスキー等にも合いますが、一番お勧めしたいのはワインやお酒とのマリアージュです。 ・おおいた和牛の赤ワイン煮：おおいた和牛を赤ワインに1日漬け込み、大分市産のパセリやにんじん等と共にじっくり煮込みました。 ・関ぶりのコンフィ：一本釣りの天然物の佐賀関産ぶりを、上質なオリーブオイルとハープに1日浸した後丁寧に煮込みました。 ・冠地どりのバスク風トマト煮：大分のブランド鶏である冠地どりを、大分市産パセリ、白ワイン、パプリカ、ズッキーニ等と濃厚なトマトソースで煮込みました。 <お召し上がり方> 缶詰を容器にしてそのままでもお召し上がりいただけます。 湯煎をして3～4分程温めていただくことで、より美味しくお召し上がりいただけます。 白いお皿に移していただくとおしゃれに仕上がります。

【母の日特集限定！】 5月12日（日）にお届けします。 ※5月6日までにご入金で5月12日お届け大分スズメモナカ　6個入り　三木屋本舗×北村直登コラボBOX入り 三木屋本舗は大分市で昭和43年開業。創業50年を超える老舗の和菓子屋で...

【母の日特集限定！】 5月12日（日）にお届けします。 ※5月6日までにご入金で5月12日お届け鰻のタレの染みこんだご飯の上に、厳選された質の高いうなぎを刻み、海苔と卵と一緒に美味しさを封じ込めました！ ふっくら鰻の味わい、甘みがあ...

【母の日特集限定！】 5月12日（日）にお届けします。 ※5月6日までにご入金で5月12日お届け 温めて炊きたてのご飯に混ぜるだけで、出来たての「吉野鶏めし」を作ることが出来ます。 伝統の味を是非...