太平洋と瀬戸内の潮流がぶつかり合う宇和海は国内でも有数の好漁場。その豊かな恵みをもたらす群青の海で水揚げされた新鮮なカタクチイワシの稚魚を遠赤外線乾燥と天日干しで美味しいちりめんに仕上げました。 ●ほっぺたが垂れるくらいにおいしい群青ちりめん ちりめんとは小魚の総称でカタクチイワシの稚魚が最高級品。愛媛県では"ほっぺたが垂れるくらいおいしい"ことから「ほおたれ(ほうたれ)」と呼ばれます。木嶋水産の群青ちりめんは特に質・大きさの良いものを厳選しており、自然がくれた素朴なおいしさを地元のおばちゃん達が真心を込めて手造りしています。 ●常備食材としておすすめ 小分けパックになっているので、常備食材としてちょっと使いに便利。生ふりかけの種類は、しそわかめ・しそひじき・昆布・わかめ・えび・ひじきの6種類。ご飯のお供にもちろん、お弁当やおむすびに使えば手軽においしさも満足度もアップさせてくれます。 | |
名称 | 木嶋水産の7種のちりめんセット |
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原材料名 | ・「群青ちりめん」 イワシ稚魚(愛媛県産)、食塩 ・「ちりめん昆布」 ちりめん、昆布、ごま、砂糖、食塩、酢、調味料(アミノ酸) ・「ちりめんわかめ」 ちりめん、わかめ、砂糖、食塩、ぶどう糖、みりん、香辛料(しそ)、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア) ・「花えびちりめん」 えび、ちりめん、食塩 ・「ひじきちりめん」 ちりめん、ひじき、砂糖、食塩、ごま、ぶどう糖、みりん、香辛料(しそ)、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア) ・「しそわかめ」 わかめ、ごま、砂糖、食塩、しそ香料、ぶどう糖、香辛料(しそ)、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア) ・「しそひじき」 ひじき、ごま、砂糖、食塩、しそ香料、ぶどう糖、香辛料(しそ)、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア) |
内容量 | ・群青ちりめん 10g×8袋×1箱 ・生ちりめんふりかけ 各40g×6種類 |
賞味期限 | ・「群青ちりめん」箱に記載 ・「生ちりめんふりかけ」冷蔵保存で2カ月(常温で1カ月) |
保存方法 | ・「群青ちりめん」冷暗所保存 ・「生ちりめんふりかけ」冷蔵保存 |
納期 | 20日以内に発送いたします |
備考 | 製品は万全を期しておりますが万一変品質がありましたら、お手数ですが現品を添えて、製造者までお送りください。送料弊社負担にてお取りかえさせて頂きます。 |
製造者 提供元 | 有限会社木嶋水産 愛媛県西宇和郡伊方町塩成2677-3 |
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