| あじ、いさき、さば、ふぐ、たちうおの一夜干し各2枚合計10枚の大容量セットです。魚種によって全く違う味、脂のりを堪能することができます。いずれの魚も急速冷凍、真空パックで鮮度を保った状態でお届けします。天然ものにつき大きさに多少のばらつきがあります。 ●二つの潮の恵みが獲れる海 佐田岬沖は内洋の瀬戸内海と外洋の宇和海が交わる、二つの漁場を持つ豊潤な漁場として知られています。急峻な海流がぶつかり合う厳しい自然環境は、大きくかつ身のしまった魚介を育みます。 ●あえてなにもかえない伝統漁法 豊かな海の幸を後世へと引き継ぐため、三崎漁協では乱獲を行わず、素潜り漁、一本釣り漁、延縄漁（はえなわりょう）、刺し網漁など伝統の漁法を用いて漁を行っています。 ●魚種により最適な漁法を用いる 50ｍの釣り糸を腕一本でとりサバく「匠の漁」と呼ばれる一本釣り漁。手作業で何千個もある針にエサをつけ、針を海底に這わせ針にふぐがかかるのをひたすら待つ底延縄漁。魚の特性に合わせ、一本釣り漁や延縄漁など漁法を分けて釣り上げています。 | |
| 名称 | 佐田岬 玉手箱セット |
|---|---|
| 内容量 | ・あじ一夜干し2枚 ・いさき一夜干し2枚 ・さば一夜干し2枚 ・ふぐ一夜干し2枚 ・たちうお一夜干し2枚 ※全て天然 |
| 産地名 | 愛媛県西宇和郡伊方町 |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 納期 | お申込みから1ヶ月以内に発送いたします |
| 製造者 | 三崎漁業協同組合 愛媛県西宇和郡伊方町串19 |
| 提供元 | 愛媛県漁業協同組合 三崎支所 |
| ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 | |
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