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  • まるで果実のようなジュレ詰合 Aセット
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まるで果実のようなジュレ詰合 Aセット

寄付金額13,000円
まるで果実のようなジュレ詰合 Aセット
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大宜味村限定の「青切シークワーサー」、「黄金シークワーサー」をはじめ、沖縄県産フルーツの果実8種類をたっぷり使ったジュレです。

冷やしてゼリー、凍らせてシャーベットとしてお楽しみいただけます。


・青切シークワーサー

シークワーサーは沖縄県を中心に原生する小実の柑橘類です。本品は沖縄県の中でも最大の生産地、大宜味村で限定収穫された青切原料を使用しております。青切(未塾果)シークワーサーは、完熟に比べクエン酸やフラボノイドの一種ノビレチンが多く含まれています。大宜味村産青切シークワーサーをたっぷり使った贅沢ジュレ。味わいの中にもキリっと清涼感があり、冷やしてジュレ・凍らせてシャーベットとしてお楽しみ頂けます。


・黄金シークワーサー

シークワーサーは沖縄県を中心に原生する小実の柑橘類です。。本品は沖縄県の中でも最大の生産地、大宜味村で限定収穫された完熟(黄金)原料を使用しております。完熟(黄金)シークワーサーもべクエン酸やフラボノイドの一種ノビレチンが多く含まれます。本品は、大宜味村産黄金シークワーサーをたっぷり使った贅沢ジュレ。青切に比べ柔らかな酸味で、冷やしてジュレ・凍らせてシャーベットとしてお楽しみ頂けます。


・タンカン

沖縄県山原(やんばる(沖縄の北部地域))産タンカンは、ミカン科のポンカンとネーブルの自然交配種タンゴール(tangor)の一種とされています。樹熟・完熟の原料のみをタンカン固有の程よい苦みを残しながら、丁寧に搾りジュレに仕上げました。濃厚ながらもすっきりとした味わいで、冷やしてジュレ・凍らせてシャーベットとしてお楽しみ頂けます。


・パッションフルーツ

つる性トケイソウ科トケイソウ属の熱帯果樹で「パッション=情熱」つまり情熱のフルーツ又は花の形がキリストの受難(パッシヨン)に似ているとも言われています。ハワイでは”リリコイ”と呼ばれβカロチンやカリウム・ビタミンCが多く含まれています。甘さと酸味のバランスがよく、常夏の島を思わせる逸品です。工夫次第でお菓子のトッピングや、冷やしてジュレ・凍らせてシャーベットとしてお楽しみ頂けます。

・パイン

沖縄県東村パイナップルは、日本一の生産量を誇り大切に栽培されております。その中でも樹熟・完熟パイナップルの果肉をジュレに閉じ込めました。まるでパイン畑で食べているような芳醇な風味、工夫次第でお菓子のトッピングや、冷やしてジュレ・凍らせてシャーベットとしてお楽しみ頂けます。


・マンゴー&パイン

沖縄を代表するフルーツ、マンゴーとパイナップルを使った超贅沢ジュレ。マンゴーもパイナップルも果肉をジュレにたっぷり閉じ込めているので最強の果肉感あふれるジュレに仕上がりました。工夫次第でお菓子のトッピングや、冷やしてジュレ・凍らせてシャーベットとしてお楽しみ頂けます。


・マンゴー&パッション

沖縄を代表するフルーツ”マンゴー”と独特の風味を持つパッションフルーツは、特に相性が良く、甘いマンゴーにアクセントにパッションフルーツの酸味を生かした絶品です。樹熟・完熟のとりなす常夏の味をご賞味ください。工夫次第でお菓子のトッピングや、冷やしてジュレ・凍らせてシャーベットとしてお楽しみ頂けます。


・グァバ

グアバは、フトモモ科バンシロウ属の熱帯果樹で、ビタミン類・食物繊維・ポリフェノールなど栄養を豊富に含みます。トロピカルフルーツに代表され、その色合いと独特な風味は、真夏の太陽を連想します。工夫次第でお菓子のトッピングや、冷やしてジュレ・凍らせてシャーベットとしてお楽しみ頂けます。


高温多湿を避け、常温で保管


【内容量】

全8個

・青切シークワーサージュレ130g 1個

・黄金シークワーサージュレ130g 1個

・タンカンジュレ130g      1個

・パッションフルーツジュレ130g 1個

・パイナップルジュレ130g    1個

・マンゴー&パインジュレ130g  1個

・マンゴー&パッションジュレ130g 1個

・グアバジュレ130g       1個


【賞味期限】

製造日より6ヶ月間



申込期日:通年

発送方法:常温配送

発送時期:寄付受付から1ヶ月~2ヶ月

提供元:株式会社 ケレス沖縄

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その他 お菓子・スイーツ類

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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