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■海鮮でも特に人気のうにとホタテの豪華セット
■誰でも簡単！冷蔵庫に入れて解凍
冷蔵庫でゆっくり解凍してください。食べたいときに、簡単にお召し上がりいただけます。
～解凍時間の目安～
うに…4~5時間
ホタテ…5~8時間
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
（セット内容）
| ◆とろけるような風味が自慢の“うに” |
| 素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。 |
| 舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、 |
| 至福のひと時をもたらします。 |
| 雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。 |
| 海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。 |
| パスタに絡めたり、雲丹をたっぷりと乗せたうに軍艦巻きにしたり、 |
| 和洋、様々なウニ料理レシピにご活用くださいませ。 |
| ※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、 |
| 中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。 |
| 品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、 |
| ご寄付いただきますようお願い申し上げます。 |
| なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。 |
| ※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。 |
| また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、 |
キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。 ◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ” 寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ほたては 肉厚で、“プリプリ”とした食感が特長です。 新鮮なうちに急速冷凍しているため、 ホタテ本来の上品でトロっとした甘みが味わえます。 お刺身としてももちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。 鮮度が自慢の帆立なので、まずはお刺身でお召し上がりいただくのがオススメ! 一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、 舌の上でとろけるような甘みがお口の中で広がります。 ぷっくりとした肉厚の貝柱なので、しっかりとした歯ごたえも楽しめます。 どんな海鮮とも相性抜群で、しっかりと美味しさを感じる存在感なので、 海鮮丼には欠かせません。 他にも、バター焼き、クラムチャウダー、帆立フライやカルパッチョなど、 ひと手間加えてアレンジレシピでもお楽しみください。 和・洋・中華、どんなお料理にも合います。 冷蔵庫でゆっくり解凍するだけなので、とても簡単。 使う分だけ取り出して、残りはそのまま冷凍保存できますので、 いつでも美味しいホタテが食べられます。 甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、是非この機会にご堪能ください。 |
～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、
全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
■ウニ 100ｇ×1パック
原産地 チリ産／加工地 北海道弟子屈町
※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。 収穫したての「生雲丹」ではありません。予めご了承ください。 |
■ホタテ 300g×1個
原産地 北海道／加工地 北海道弟子屈町
※お届けする容器は時期により変更になる場合がございます。
ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。
－発送にかかる留意事項－
・原則、１ヵ月以内に発送いたします。
・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および
小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
