【創業安政二年】老舗こうじ屋の乾燥麹1kg(米糀5袋)と地元あいちのかおり3㎏

【創業安政二年】老舗こうじ屋の乾燥麹1kg(米糀5袋)と地元あいちのかおり3kg

創業安政二年、古くから尾張地方の糀(こうじ)を手作り製法で守り続ける老舗の糀屋がお届けする乾燥こうじと地元産のお米のセットです。

乾燥こうじですので、強力なこうじの力は変わらず長期保存できます。

機械こうじではなく、昔ながらの木の箱での本来の手作り製法を守り続けています。

手作り味噌、あま酒、塩糀、しょうゆ糀、こうじ漬けその他幅広くご利用できます。

特に発酵の力が強く、甘酒づくりにもおすすめです。

原材料には地産地消にこだわり、地元産の米のみを使用しています。

米糀:1袋あたり200g×5袋

原材料名:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)

原材料米:あいちのかおり(海部津島地域産)

賞味期限:製造より3ヶ月

保存方法:高温多湿を避け、風通しの良い所に保管し、なるべく早めにご使用ください。

地元産あいちのかおりもご一緒にお届けします。

精米(あいちのかおり):1袋(3kg)

【名称】精米　単一原料米

【産地】愛知県産

【品種】あいちのかおり

【内容量】3ｋｇ

【精米年月日】別途袋に記載

※のし・化粧箱はなく、業務用段ボールでの郵送となります。

※津島優良特産推奨品認定品 

提供者:合資会社糀屋(津島市本町1-57)

お問い合わせ:0567-26-8338