たけもと農場ではイタリア米(カルナローリ)を栽培しています。イタリア米最大の特徴は、スープなどの水分を保ちつつも、アル・デンテと呼ばれる歯ごたえが残ることです。日本のお米のように炊飯器で炊いても美味しくありませんが、リゾットには最適のお米です!
リゾットMAMMAにはこのイタリア米に加え、乾燥きのこ(しいたけ・ポルチーニ、ひらたけ)と調味料が入っているので、特別な食材を準備する必要はありません。オリーブ油(またはバター)と水を準備するだけで、ご家庭でも本格的なリゾットを味わうことができます。調理方法(裏面に記載)も炒めて煮るだけと、とても簡単です。
リゾットMAMMA 能登きのこ 114g(2人分)×4個
※画像はイメージです。
※直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
※商品コード: 57840428