脂ののったのどぐろを3枚におろして骨を取り、自家製柚庵地(酒、醤油、柚子)に漬けました。焼いてお召し上がりください。
【焼き方】
フライパンに油をひき、その上にクッキングペーパーを敷き、その上にのどぐろを皮の方を下にして並べ、中火よりやや弱めの火で焼いてください。3分~4分焼き、少しこげめがついたところで、皮が?げないように注意して裏返し、もう片面を2分~3分焼きます。
のどぐろ柚庵焼き2切れ
材料:のどぐろ、酒、醤油、柚子
※画像はイメージです。
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※アレルギー対象品目27品目を扱っている調理場で調理しています。
※賞味期限は、商品ラベルに記載。解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
※商品コード: 57840467
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