北海道伊達市上長和産ななつぼし10kg（5kg×2袋）

ゆったりと「刻」が流れる宿ホロホロ山荘。 広々とした大浴場には、「つぼ湯」、「立ち湯」、「香り湯」、「ジャグジー」、「うたせ湯」、「寝湯」、「露天風呂」など多彩なお風呂が楽しめる。また、夕食のバイキングでは、春から夏にかけて、調理長自ら裏山...

脂が乗った高級魚で知られる「キンキ」を、北海道産米ななつぼしと糀、人参、生姜などで重ね漬けしておよそ3週間発酵熟成させた北海道独自の発酵食品「飯寿司」に仕上げました。 クセの無い上品な味わいが特徴で、老若男女どなたにも美味しく召し上がって頂...

牧家(Bocca)独自の製法で、まろやかでとろりとした味わいに仕上げた飲むヨーグルトは、ミルクのうまみを凝縮し、酸味を抑えたやさしい口当たり。ももベリーラッシーは、飲むヨーグルトに甘酸っぱいいちごと豊かな香りの桃、ブラックカーラント(カシス...

コットン100％で天然素材ならではの肌触りの良いTシャツをお染めしました。 生地は肉厚で洗濯しても首元がヨレにくい素材です。 着れば着るほどに素材、色合い共に風合いが良くなりお肌に馴染み、藍染めをする事で生地の堅牢度が増します。 お色は「薄...

フルーツミニトマト【ネネ】は、皮が薄くてジューシーなゆえに割れやすく、市場であまり売られていないことから幻の品種といわれています。 北海道伊達市の大滝農園で丹精込めて育てられた【ネネ】は、 一般的なミニトマトより粒は小ぶりですが、とって...

「令和5年産 北海道伊達 株式会社T&Kかがわ農産 ゆめぴりか特別栽培米」 北海道伊達市は道内で最も温暖な気候に恵まれ、特に市内上長和地区は有珠山山麓の大自然と清流長流川の清冽な水質を土台にゆめぴりかの栽培が活発です。 株...

北海道で水揚げされたウニを贅沢に、手作業で丁寧に身を取り出し、オゾン殺菌水でパッケージしています。 薬を一切使用しておらず、ウニ本来の味が楽しめる一品となっております。 水切りしてそのまま召し上がるのも、ワサビ醤油をちょっとかけるのも、...

自然卵鉄は、とうや湖玉子用の餌に、さらに海苔や海藻をプラスして給餌していることで鉄分が多く香りの良いことが特徴の卵です。 機械を使わず、完全手作業のため白身に弾力があります。また、水も地下水から汲み上げた天然水を使用しています。 なるべく負...