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商品名 | 薩摩甘エビ |
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内容量 | 薩摩甘エビ:約1kg(40~70尾) ※エビの大きさによって匹数が変わります。 |
賞味期限 | 到着後、冷凍で90日 |
保存方法 | 冷凍 |
アレルギー | えび |
事業者 | 有限会社 濱崎魚類 |
商品説明 | 薩摩甘エビは、別の名をタカエビ、ヒゲナガエビと言います。 鹿児島県阿久根近海で水揚げされる天然えびです。 この「薩摩甘エビ」を、水揚げ後すぐに急速冷凍した商品です。 生で食べられるほどの高鮮度ですので、そのまま殻を剥いてお刺身でも美味しくいただけますが、殻つきのまま塩焼きにしても美味しくいただけます。 料理好きの方なら、頭や殻で出汁をとってお味噌汁や、かき玉スープにしても美味しくいただけます。 塩焼きにした時のエビの頭のミソがおすすめですが、頭だけをから揚げにしても美味しいです。 |