国東市の老舗洋菓子店ポールリカールの人気商品、くにさき半熟ちーず（チーズケーキ）を全国の皆さんにお届けします。国東市に住んでいる人なら誰でも知っている人気のデザート。
肌理（きめ）の細かいスポンジ生地を上下に挟んだチーズクリームは、濃厚であるのにもかかわらず優しい口当たりでしつこさが全くありません。
大分はもちろん、福岡のテレビ局が取材に来るほどですから、その美味しさは折り紙つきです。当店のパティシエが自信を持ってお贈りする逸品！この機会に是非ご賞味下さい。

■解凍方法
お召し上がりの前日に冷蔵庫に移し、解凍するのがおすすめです（目安：6～8時間）

【地場産品に該当する理由】
区域内の店舗において、原材料の仕入れ、生地作り、焼き上げ、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）