国東半島沖（伊予灘）、瀬戸内海で獲れた脂の乗った新鮮な鱧（ハモ）を素早く、唐揚げ用に加工し、鮮度を損なわないよう、プロトン急速冷凍してお届けします。自然解凍し、そのまま揚げるだけで高級魚・鱧をお楽しみいただけます。揚げたての鱧の身はふわふわ柔らで、しっとりホクホクの食感。上品な甘い白身はまさに絶品です。衣に味が付いていますので、そのままお召し上がりください。レモンを軽く振りかけてお召し上がりいたくのもおススメです。この機会に是非揚げたてをお召し上がり下さい！

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、原材料の仕入れ、下処理、調味、衣付け、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）

■年末年始の配送について
年末年始は12月27日から翌年1月5日にかけて返礼品のお届けを停止いたします。
その関係上、サイトご案内の納期よりもお届けにお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
※サイトにて「年内配送」をご案内している返礼品につきましては、上記に関わらずお届けいたします。
※一部、ご自身で指定日設定ができる返礼品がございます。事前に指定日をご指定いただいた方へは停止期間中も指定通りお届けをいたします。
※配送の目安
12月19日までのご寄附：令和6年内、もしくは令和7年1月以降に順次発送
12月20日以降のご寄附：令和7年1月以降に順次発送