食物繊維が白米の約30倍とも言われ、腸内環境の改善やダイエット、美肌効果など様々な健康効果が期待されている、今注目のスーパーフード「もち麦」。また一般的なもち麦は白色をしていますが本商品は紫色をした貴重な「紫もち麦」。紫色をした外皮の中には鉄分や、ブルーベリーなどにも多く含まれているアントシアニンが豊富です。
国東市武蔵町で収穫された貴重な国産もち麦を1.5kgお届けします。もちもちプチプチしたもち麦の食感がクセになるもち麦ごはんは、白米1合に対し、大さじ1の割合でもち麦を入れ、水加減を少し多めにして炊飯。慣れてきたら、徐々にもち麦の割合を増やしていくのがおススメです。この機会に是非、もち麦生活を始めてみませんか!?