こちらの商品は、国東半島宇佐地域世界農業遺産地域ブランド認証制度により認証された、乾椎茸です。
世界農業遺産（GIAHS）とは、食料の安定確保を目指す国際組織である国際連合食糧農業機関（FAO）が開始したプロジェクトであり、次世代に受け継がれるべき伝統的な農業・農法とそれに関わって育まれた文化・景観・生物多様性などが一体となった、世界的に重要な農林水産業を営む地域を認定するものです。
国東市は、クヌギ林とため池がつなぐ国東半島･宇佐の農林水産循環が世界農業遺産として登録されています。
クヌギ林とため池を利用し、昔ながらの栽培方法で生産された乾し椎茸は、肉厚で香り高い乾し椎茸です。
生産量が少ないことから一般販売はしておらず、国東市ふるさと納税の返礼品と国東市通販サイトでのみ取り扱いをしている限定商品です。
在庫が無くなり次第販売終了になります。

※国東市は国東半島宇佐地域世界農業遺産を応援しています。