入金確認後、1ヶ月以内の発送
| 商品名 | ＜冷凍＞豊後とらふぐ刺身(2～3人前) |
|---|---|
| 名称 | とらふぐ |
| 内容量 | ・とらふぐ刺身：約120グラム ・とらふぐ皮・身皮：約50グラム ※ポン酢、薬味は付いていません。 |
| 商品説明 | 陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。 厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。 こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めています。 通常冷凍の刺身は解凍した時に水分が出たり、独特なにおいが出たりしますが、近年の加工技術や冷凍技術の進化により、 解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。 豊後水道のふぐは何故美味い？ 瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う、 日本でも有数の好漁場『豊後水道』 関あじ関さばは一大ブランドとして全国的にも有名です。 とらふぐにおいても、豊後水道で獲れる最盛期の天然ものは 最高級とされ、数多くの食通の舌をうならせてきました。 『豊後水道』に面した大分県佐伯市。 その佐伯市に古くから伝わる言葉があります。 『佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは 山でもつ。』 そんな町で真心込め、伸び伸びと育てた豊後とらふぐ。 養殖業者と専属契約を結び、常に安定した品質でとらふぐを生産しています。 旨味、食感、香りすべてにおいて高品質な逸品です。 是非一度ご賞味ください。 |
| 消費期限 | 加工日より冷凍で3ヶ月 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 |
| 原材料名 | ふぐ(とらふぐ) |
| 事業者 | 柳井商店 |
| 備考 | ※画像はイメージです。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
![【年内配送 12/15まで受付】生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20～30本入 総重量 約500g [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564322] むき身 カニ かに 生 ずわいがに ズワイガニ ずわい蟹 ズワイ蟹 蟹 カニ カニ脚 蟹脚 カニ棒肉 カニ 蟹 カニしゃぶ](https://img-optimized.26p.jp/production/data/images_v2/9a057ef6-300d-4cec-a3f1-a34b89d19fc0?w=290)
