【商品説明】

・宮崎キャビア1983 12g

ジャパンキャビアが最初に発売したトラディショナルキャビアで、国産キャビアとして最初にANAファーストクラスに採用されました。取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバランスの良い味わい。熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。

キャビアの色はダークグレーブラウンからダークグリーンのものが多く、口溶けの良い食感で心地良い海の香りと上質な甘みと深いコク、そしてヘーゼルナッツのような余韻をお楽しみ頂けます。

【内容量】

・宮崎キャビア1983 12g×2個

・シェルスプーン

・贈答用化粧箱

【原材料】

シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩

【賞味期限】

冷凍150日

解凍後は冷蔵7日

【配送温度帯】

冷凍

ご入金確認後、1カ月以内に発送

【提供事業者】

ジャパンキャビア株式会社