【商品説明】

大粒で長期間の熟成に耐える事ができる卵は全体の約１％程度。キャビアは大粒である程、旨味成分が倍増します。

ロシアチョウザメの大粒フレッシュキャビアの中からキャビアマイスターが厳選し匠の技によって6カ月以上の長期熟成を行ったジャパンキャビアの最高峰です。

キャビアの色はダークグレーブラウンからダークグリーンのものが多く、口溶けの良い食感で心地良い海の香りと上質な甘みと深いコク、そしてヘーゼルナッツのような余韻をお楽しみ頂けます。

【内容量】

・1983 J.CAVIAR　OSSETRA ROYAL 20g

・シェルスプーン

・贈答用化粧箱

【原材料】

ロシアチョウザメ 魚卵（宮崎県産）、食塩

【賞味期限】

冷凍150日

解凍後は冷蔵7日

【配送温度帯】

冷凍

ご入金確認後、1カ月以内に発送

【提供事業者】

ジャパンキャビア株式会社