主な漁場である淡路島近海は潮流が速く、海底の水の流れによどみがほとんどありません。
その為いつも新鮮な海水が供給され、餌となる甲殻類や魚がとても豊富です。
最高の環境で育った淡路島のハモは、古くから京都の料亭より高い評価をいただいております。
味付けしておりますので、ご家庭でサッと揚げるだけで本格的な１品になる商品です。
おつまみやお弁当のおかずとしてもお楽しみいただけます。

【ふわっとジューシー！】
本品を解凍せず凍ったまま、170℃～180℃の油で５～６個あたり３～４分間を目安に、衣がきつね色になるまで揚げてください。しっかりと下味がついていますのでそのまま食べても美味しいですが、お好みでレモン果汁などをかけていただきますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【ふわふわの柔らかいハモをご堪能ください。】
ハモは骨が多い魚として有名ですが、丁寧に骨切処理を行っているため、骨が口に当たることなく、ふわふわの触感をお楽しみいただけます。ハモ本来のジューシーさをぜひご家庭でお楽しみください。

株式会社いざな味（0799-70-9010）

・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
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300ｇ×3Ｐ
賞味期限：製造日より７３０日
アレルギー表示：小麦、大豆　
※本製品で使用されているハモは、えび、かにが生息する漁場で捕獲しています。
※本製品製造工場ではえび、かに、小麦、さけ、さば、いかを含む製品を生産しています。
配送方法：冷凍

(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから下処理、味付け、衣付けまでの一連の工程を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため（告示第5条第3号に該当）
※商品コード: at08806