日本三大和牛のひとつで肉の芸術品とまで絶賛される近江牛。そんな近江牛の希少部位であるサーロインをひょうたんや特製の合わせ味噌で味噌漬けにしました。

きめ細かな肉質と、とろけるような旨味をご堪能下さい…！！また、余った味噌は味噌汁等にご利用いただけます。

近江牛の味がしみ込んだ味噌は絶品です！

最高級のA4～Ａ5の格付けにこだわりお届けしております。 

＜ご注意事項＞
※精肉のカット状況により掲載と異なる場合があります。　　　
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。


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・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。