◆◆茨城県牛久市産小麦使用！全粒粉100%のベーグル14個セット！◆◆

茨城県牛久市女化町で栽培された、化学肥料・農薬不使用で栽培された小麦を使用し、こだわり抜いた原材料のみ使用の無添加・全粒粉100%のベーグルを
14個セットでお届けいたします。

原材料は全粒粉、白神こだま酵母、天日湖塩の3つだけ！
卵や乳製品、砂糖は不使用で余分なものを入れずに製造いたしました。
注文してから石臼で挽いた新鮮な小麦粉を使用して、手作業で成形。
シンプルな作りですので、小麦本来の風味を感じていただけます。

ジャムやバターを塗って朝食に。
レタスやハム、スモークサーモン等のお好みの具材を挟んで
ランチとしてお召し上がりください！

＜おすすめの解凍方法＞
個別に包装して冷凍便でお届けします。
お礼品到着後は、冷凍（-20℃以下）で保存してください。

召し上がる2､3時間前に常温、または、冷蔵庫に移して解凍してください。
水にくぐらせて、オーブンで焼くと焼き立てのような風味を楽しんでいただけます。

ゆっくり解凍している時間がない場合は、水でぬらして、180℃のオーブンでゆっくり約10分温めていただくと、中まで解凍できます。
（※機種等により異なりますので、色々なやり方を試してみてください。）

●全粒粉を使ったベーグル！　全粒粉とは？

全粒粉（ぜんりゅうふん）とは、小麦を”丸ごと”粉にしたものです。
表皮や胚芽も含まれるため、小麦粉と違い、色が付いているのです。

お米で例えると、精米したお米と玄米。
精米したお米は白いですよね？
そして玄米は何も削っていないので色が付いています。

全粒粉で作ったものは、小麦を丸ごと使っているため、小麦粉よりも香ばしく、歯ごたえのある食感に仕上がります。
ナチュグルのベーグルは余分なものを入れないので、より小麦の風味をお楽しみいただけます！

●製造：自然派ベーグルのお店ナチュグル

自然派ベーグルのお店Natugel(ナチュグル)は、株式会社創想の就労支援事業kokoroが運営するベーグルショップです。

私達は、今日の肥料や農薬、食品添加物などに依存した便利な食生活がかえって心身のバランスを崩し、病気の原因となっていると考えています。

そこで、自分たちの出来ることから始め、積極的に情報発信をしていく仕事をしたいと思い、ナチュグルを立ち上げました。

ナチュグルで扱っている商品は全て、自然栽培、あるいは、有機栽培で育てられた素材を使用しています。
製造過程においても、可能な限り、身体に害を及ぼさない素材の道具を使用するように気を付けています。

ジャムを付けて朝食に、野菜やお肉を挟んでランチに、甘いものはスイーツ感覚で。毎日の食事に彩りを与えるワンランク上のベーグルをどうぞ。

【内容量】
＜牛久市産小麦使用＞
全粒粉ベーグル：14個（1個あたり85g）

【賞味期限】
製造から29日

【アレルギー】
小麦

【発送期日】
お申し込みいただいてからお作りいたします。
お申し込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合もございますのでご了承ください。

【配送方法】
冷凍

【事業者】
自然派ベーグルのお店ナチュグル