◆ご飯がすすむ海鮮ケジャンと、ホタテキムチの旨辛セットです！

食欲をそそる甘辛い味がご飯にも、お酒のおつまみにもピッタリな

こだわり無添加海鮮キムチの２種食べ比べをご自宅でお楽しみください。

◆やみつき！ホタテキムチ

プリプリな北海道産ホタテの贅沢キムチです。

韓国伝統のヤンニョムは、水を一滴も使わず作ります。

50年以上にわたりキムチを作り続けてきた、

韓国のハルモニ（おばあさん）伝統の味です。

刺身用の生ホタテの、割れ・欠け品を漬け込みました。

ホタテの旨みを逃さずに、素材の味を濃縮。

ホタテ貝柱の柔らかい身と、辛さの中にほんのり甘味を感じる

ヤンニョムが絶妙にマッチして、箸が止まらない美味しさです！

辛みと甘み、そして旨みの黄金比を是非味わってみてください。

◆韓国料理「海鮮ケジャン」

醤油ベースの韓国タレに生の蟹を

漬け込んだ韓国の伝統料理です。

蟹以外にも、エビやイカ、帆立が入って具沢山。

辛い料理ですが、海鮮の甘みや旨みも

同時に味わえて、ヤミツキになります。

こちらは、日本風の海鮮ケジャンです。

旨さの秘密は、素材の良さと、丁寧な調理方法。

獲れたてのワタリガニを、熟成時には韓国醤油、

唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜をベースに、

昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、

自家製醤油ダレに漬け込みました。

解凍し加温せず生のままお召し上がりいただけます。

焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもおススメです。

ご飯はもちろん、お酒もすすむ一品です。

～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～

加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、

蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。

目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

■ホタテキムチ＆海鮮ケジャン

●内容量

■ホタテ貝柱 フレーク キムチ  300g

加工地／北海道弟子屈町

■海鮮ケジャン 400g（3-4人前）

海鮮：無頭エビ、ワタリガニ、イカ、ホタテ

原材料：ケジャンダレ：唐辛子、しょうゆ、清酒、三温糖、たまねぎ、生姜、にんにく、酢、ごま油、黒ごま、塩（一部に小麦・大豆を含む）

加工地／北海道弟子屈町

※お届けする容器は時期により変更になる場合がございます。

　ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。

－発送にかかる留意事項－

・原則、1ヵ月以内に発送いたします。

・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および

小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。

・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。

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