岡山県で唯一 幻の酒米「都（みやこ）」を使用した香り豊かなお酒です。

酒造りをしたいという方々を募集し、「酒づくり大学」として蔵で開校。その生徒達が手作りで作ったお酒です。

蔵人ではない方々が米作りからお酒の仕込み、瓶詰めに至るまで楽しみながら造りました。ぜひ一度味わってみてください。

［提供：三宅酒造㈱（総社市宿）］

【容 量】　　　  

アルコール分：15度以上15.9度以下

原材料：米・米こうじ

容量：1800ml

精米歩合：55％

原材料米品種：都（みやこ）

日本酒度：+2

酸度：1.2

酵母：9号系酵母

【申込期日】　　

通年　　　　　　　

【発送期日】　　

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