本割込みの三徳包丁です。
鋼には、刃物鋼の中でも最高級の粉末ハイスを使用しています。通常の刃物鋼に比べて非常に耐摩耗性に優れていますので、切れ味が良く、その状態が長く続きます。
〇刃部：160mm
〇全長：290mm

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協賛:株式会社　三木章刃物本舗（兵庫県三木市）