北海道礼文島産 とろろ昆布 1kg

礼文島で採れた利尻昆布を使いやすくカットしましたので、そのままダシ昆布に使用できます。 ご家庭で一番使いやすい昆布の旨みが染みわたる汁物、煮物が楽しめます。ご家族皆さんで美味しく頂けます。 切出し昆布200g×5 ※画像はイメー...

身の締りや脂のりがとてもよい肉厚で食べ応えのあるホクホクとしたほっけです。北の荒波で育った至極の味をどうぞお楽しみください！！ 開きほっけ350g以上×8枚（真空パック） ※画像はイメージです。 ※商品コード: 59010668

身の締りや脂のりがとてもよい肉厚で食べ応えのあるホクホクとしたほっけです。北の荒波で育った至極の味をどうぞお楽しみください！！ 開きほっけ（2枚入）×3 ※2枚で約500gになります。 ※画像はイメージです。 ※商品コード: 5...

最北の海が育んだ礼文島前浜産利尻昆布は、うまみ成分が豊富な上品で澄んだおだしが特徴で、京の料亭でも昔から欠かすことのできない最上級だし昆布です。 利尻だし昆布170g×6袋 ※画像はイメージです。 ※商品コード: 5901070...

配送不可：沖縄、離島 ウニに食塩を加え、熟成させたもの（塩ウニ）のうちこの塩ウニ含有率が65％以上の、加工品を「粒ウニ（一夜漬けウニ）」といいます。礼文島に伝わる昔ながらの製法で貫き通している、無添加のウニの味を味わう事ができます。うにの中...

礼文島で水揚げされるキタムラサキウニは、4月下旬～9月下旬までとなります。 最高級の利尻昆布や海藻を食べて育ち身が大きく、旨み甘味がほどよく強いキタムラサキウニをお届け致します。 12パックでのお届けなので、家族や友達とウニ丼・手巻き寿し・...

礼文島近海で水揚げされた新鮮な銀毛の秋鮭を、昔ながらの製法で作り上げた新巻鮭です。切り身加工し、姿の状態に戻し真空パックしておりますので解凍後小分けに便利です。 粗塩を鱗の逆目にすり込むように塩をして、塩が馴染む前に急速冷凍しております。 ...

野崎の冷凍生うには一番甘味のある時期に冷凍していて、一般の冷凍生うにと違い半解凍で食べるのではなく完全に解凍する事で、より塩水生ウニに近い状態で食べることができる、今までにない新しい商品です。 また完全解凍する事で、生うにと同じように、お刺...