【返礼品詳細・お申込み・配送】
■内容量
【宮崎牛】
・ヒレ ステーキ150g×2
・ロース ステーキ250g×2
■賞味期限
60日
■アレルギー
牛肉
■発送期日
ご入金確認後、約1~2か月以内に発送予定
■配送温度帯
冷凍
■事業者名
(株)ミヤチク
【返礼品情報】
■説明
宮崎牛は、宮崎生まれ・宮崎育ちで定められた種雄牛の血統を引く4等級以上の黒毛和種です。
全国和牛能力共進会では4大会連続内閣総理大臣賞を受賞、さらに3年連続米国アカデミー賞アフターパーティー公式メニューに採用されました。
平成29年12月には農林水産省により地理的表示(GI)に登録されました。
ヒレ肉は1頭からとれる割合はごくわずか。肉質はとろけるほど柔らかく赤身も強い高級部位です。
ロース肉は厳選された宮崎牛の部位の中でも最高級の部位です。肉質はとろけるほど軟らかく、サシが全体に入っており甘みの強い脂が特長です。