【返礼品詳細・お申込み・配送】

■内容量
・和匠うなぎのカット蒲焼 100g×4パック
・山椒 1.2g（0.3g×4個）

■原産地
宮崎県宮崎市

■賞味期限
90日

■アレルギー
小麦・大豆

■発送期日
ご入金確認後、約1ヶ月以内に発送予定

■配送温度帯
冷凍

■事業者名
有限会社髙木養鰻場

【返礼品情報】

■説明
宮崎県佐土原産の和匠うなぎをプロの職人が1尾、1尾手焼きでじっくりと備長炭の力で焼き上げ、蒲焼にしました。
調理しやすいサイズにカットして特製たれとパックした、包丁まな板いらずのカット蒲焼です。たれは多めに入っていますので、お好みで調整してご賞味ください。

■原材料/成分
うなぎ(宮崎県佐土原産)、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、ぶどう糖果糖液糖、はちみつ、うなぎエキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■注意事項/その他
殺菌真空パックにての発送になります。‐18℃で3か月の保存が可能ですが早めの調理をおすすめいたします。

■生産者様の声
佐土原産の和匠うなぎは宮崎市佐土原町の高木養鰻場が鰻本来の美味しさ、天然鰻以上の栄養価を目指し品質改良を行い養殖したうなぎです。
和匠うなぎは3つの安全によって養殖しております。
【安全な水】飼育池や出荷前の立場は水質検査された安全で豊富な地下水が使われます。
【安全な飼育】飼育水温、水質を最適な状態に管理して鰻を病気にさせない、病気になっても医薬品を出来るだけ使用しない飼育です。
【安全な商品】出荷前には必ず残留医薬検査を実施し合格した鰻だけを出荷しております。