宮崎キャビア1983 (20g) & バエリ (20g) 贅沢食べ比べセット ジャパンキャビア_M017-031_02

【返礼品詳細・お申込み・配送】

■内容量
・宮崎キャビア1983 (20g)
・1983 J.CAVIAR バエリ クラシック (20g)

■原産地
宮崎県

■賞味期限
出荷日より150日

■発送期日
ご入金確認後、約1ヶ月以内に発送予定
※離島にはお届けできません。

■配送温度帯
冷凍

■事業者名
ジャパンキャビア株式会社

【返礼品情報】

■説明
2種類のキャビアの食べ比べができる贅沢なセットです。
【宮崎キャビア1983】
ジャパンキャビアが最初に発売したトラディショナルキャビアで、国産キャビアとして最初にANAファーストクラスに採用されました。キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバランスの良い味わい。熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。
【1983 J.CAVIAR バエリ クラシック】
こちらもANAファーストクラスで採用された実績を持つ特別なキャビアです。キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもおすすめです。

■原材料/成分
シロチョウザメ魚卵、シベリアチョウザメ魚卵、食塩

■注意事項/その他
・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。
※画像はイメージです。
※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。

■生産者様の声
1983 J.CAVIAR は、日本の感性から生まれたクラフト・キャビアのブランドです。私たちは、日本で初めてクラフトキャビアという言葉を使い始めました。クラフトキャビアとは、キャビアマイスターが丁寧な手作業と技術で手間を惜しまずこだわりを持って作った純国産熟成フレッシュキャビアと定義しました。
私たち、「1983 J.CAVIAR」はキャビアを通じて、世界中の文化とハーモニーを生む存在でありたい。そして、キャビアをごく限られた人だけでなく、さらに多くの人のテーブルへと届けたい。そう願いながら、この美しい輝きを放つ一粒のキャビアの宇宙と真摯に向き合い続けます。挑戦と創造の結晶であるこのクラフト・キャビアは、あなたの幸福な一皿のためにあるのだから。