コーヒーの味のほとんどは「生豆」と「焙煎」で決まると言われています。コーヒーの木を育てるのは、容易なことではないのですが、「焙煎」なら、道具を揃えれば意外にも簡単に自分で挑戦する事ができます。そこで、今回は手軽にコーヒー焙煎に挑戦できるセットをご紹介いたします。

休日に、大好きなコーヒーを自分色に染めてみませんか?

あれもこれもと考えていたら、
こんなに沢山な内容になっていました。
自分で揃えるのは、結構大変ではないでしょうか。
届いてすぐに使える合計7点がセットになってます。

■生産者の声
うちで自家焙煎コーヒー豆屋をやることになって、初めてコーヒー焙煎をやってみたときのお話。私はそれまで、生豆すら見た事がありませんでした。まさか、あの白い豆がコーヒーになるなんて・・・！
豆を煎るときに漂う香りは、コーヒーを飲むときの香りと又違って、シナモンのように甘くて香ばしく、すごく感動したのを覚えています。
今もお店で焙煎しているときも、お店の前を通る人がみんな「いい匂い〜」と言って歩いて行くのが嬉しいです。

好きな香りとして挙げる人も多い「コーヒーの香り」。
家の中が、大好きなコーヒーの香りに包まれる幸せを感じるのは、自家焙煎経験者の醍醐味です。
コーヒー焙煎にこれから挑戦される方に、是非この「香り」を堪能していただきたいです。

※お手製の「焙煎手順書」を一緒にお送りいたします！どうぞご活用ください。

【内容量】
・生豆100g×2種（ブラジルサントス、モカ）
・ミニ焙煎器（ごま煎り器）
・メジャーカップ（生豆20g用）
・ヘンプバッグ（麻袋）
・ワンタッチドリッパー（10枚入り）
・軍手（一組）
※コーヒーミルはセットに含まれません。

【賞味期限】
焙煎から3週間

【アレルギー】
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません

【保存方法】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

【申込期日】
通年

【発送期日】
2～3週間程度で発送

【配送方法】
常温

【事業者】
南部珈琲

▼【重要】年末年始のご案内
12月27日（土）から1月4日（日）までは年末年始休業期間となっております。
各種お問い合わせにつきましては、2026年1月5日（月）以降、順次対応させていただきます。

▼お礼品の発送について
年末年始はお申込みが集中するため、返礼品の発送に通常より日数を要する場合がございますので予めご了承ください。

▼本年度寄附のお取り扱いについて
2025年12月31日（水）に入金が確認できた分までが令和7年の寄附として扱われます。
年末はオンライン決済等が混み合うため、お申込みから決済完了までに通常よりお時間を要する場合がございますのでご注意ください。

▼ワンストップ特例申請書及び寄附金受領証明書の発送について
年末年始休業期間中のご入金分は年明け発送となるため、お急ぎの方はご自身にて申請書をダウンロードいただくか、オンラインワンストップ申請（自治体マイページ）をご利用ください。
申請書ダウンロード：https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
自治体マイページ　：https://mypg.jp/auth/login/

▼ワンストップ特例申請書の受付
2026年1月10日（土）必着にて下記担当課までご郵送ください。
送付先：〒300-1292 茨城県牛久市中央3-15-1　牛久市 市長公室 営業戦略課
※期日までに間に合わない場合は、ご自身で確定申告のお手続きが必要となります

「牛久市ふるさと応援寄附」のお願い
日頃より、牛久市にお越しいただき、また、ふるさと納税にご協力いただきありがとうございます。

人口8万人超、面積58.92平方キロメートルの市。
茨城県の南に位置ししており、東京まで電車で約50分の距離にあります。
JR常磐線と国道6号が市西部を縦断し、都心までの交通アクセスの良さから、首都圏のベッドタウンとして発展を遂げました。

1986年に茨城県で19番目の市としてスタートしてから30年。
圏央道つくば牛久ICや牛久阿見ICなどが開業、ひたち野うしく駅周辺の大規模な宅地開発、
JR常磐線の東京駅乗り入れ等により成長を続けている町です。

「茨城観光百選」に選ばれている「牛久沼」、総面積８，０００平方の敷地に約２００品種、２万本の咲き乱れる花を楽しむことができる「牛久観光アヤメ園」など、
緑豊かな自然と都市が調和した、安心・安全なまちづくりに取り組んでいます。

こうした、まちづくりにご賛同いただける皆様のご支援をお待ちしております。

■配送の転送にかかる運賃について（配送手配開始後の送付先住所の変更）

　ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日発送分から返礼品の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合にかかる運賃はご贈答用の場合でも受取人様でのご負担となります。
　お申し込み時のお届け先住所入力につきましては十分にご注意ください。
　詳細は、下記URLヤマト運輸株式会社の運賃収受の開始についてご確認ください。

　https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html

　配送手配開始後にご連絡をいただいた場合、窓口での住所変更はいたしかねますので、お早めにご連絡下さい。

■寄附受領証明書、ワンストップ特例申請書について（※年末年始のご案内は上記に記載）
　ご入金確認後、２週間程度で注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ、郵便にてお送りいたします。 　
　(寄附金受領証明書のみ：圧着ハガキ／ワンストップ特例申請書をご希望の方：封筒)
　※ワンストップ特例申請書は、寄附者様ご自身で様式をダウンロードいただくことも可能です。
　※書類と返礼品は別送となります。
　　なお、ワンストップ特例申請書をご希望の方は、必要事項を記入の上、ご寄附の翌年1月10日(必着)までに牛久市宛てに郵送くださるようお願いいたします。
　　詳細につきましては『牛久市HP「ふるさと牛久応援寄附」ページ』をご覧ください。

■ワンストップ特例申請書送付先
　〒300-1292
　茨城県牛久市中央３丁目15番1号
　牛久市役所　市長公室広報政策課ふるさとうしく振興室