自家製粉されたそば粉を製麺しました。太めで麺に凹凸をつけた「もみ切り打ち」で早く茹で上がり、茹でた後も凹凸が残るため、つゆに非常によくからみます。そばの風味を感じられる噛み応えのある食感です。
新・信州田舎そば小諸七兵衛 340g×4袋
※画像はイメージです。
※商品コード: 59150620
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