商品名:国産上赤身馬刺し 400g
名称:生食用 冷凍馬刺し
産地:国産
内容量:上赤身馬刺し 400g
醤油 5ml×4袋
原材料:【馬刺し】
【醤油】
しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
【生姜】
食物繊維、醸造酢、酒類、ph調整剤、増粘多糖類
賞味期限:製造から90日(生姜のみ30日)
保存方法:-18℃以下で冷凍
配送方法:冷凍便でお届けします。
と畜場:熊本中央食肉センター
加工者:J・Sファーム株式会社
熊本市南区城南町下宮地906-6
提供元:株式会社KAM Brewing
〒869-1233 熊本県菊池郡大津町大字大津1190番1
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地場産品基準 告示第5条第8ハ号に適合 適合理由:熊本県 認定地域資源名:馬肉(県内と畜)