牛コロホルモン（タレ漬け）2kg（200g×10P）【宗像肉工房】_HA1383

丸腸とは牛の小腸を裏返したものです。
内側に詰め込まれた脂は焼くとふっくらジューシ―に仕上がり、あまい脂と肉質は絶品です。
コラーゲンやビタミンB群も豊富で女性にも大人気。
その丸腸を特製の味噌ダレに漬け込み、使いやすい小分けパックにしました。
味付け不要で焼くだけで簡単に食べられます。
BBQはもちろん、お好みの野菜と炒めたり、焼きそば、焼うどん等々の具材としてもお楽しみください。

【注意事項】
・解凍、開封後はお早目にお召し上がりください。
・調理の際は中心まで十分に加熱してお召し上がりください。

丸腸を美味しく焼くには、網や鉄板にのせた後は放置せず、溶けだした脂が一箇所に集中しないよう転がすのがコツです。
しっかり火が通り中心の脂部分が溶けた頃が食べごろです。

200gずつ小分けにしてお届けしますので、とっても便利！
使いたい分だけ解凍して調理してください。

※画像はイメージです。

【原材料】牛肉(牛小腸メキシコ産)、味噌、砂糖、醤油、水飴、玉葱、香辛料、ごま油、ごま、塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)
※一部に小麦・大豆・ごまを含む

【原産地】メキシコ産