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配送不可エリア:※北海道・沖縄・離島への配送不可
日本三大深湾のひとつ「富山湾」を代表する深海魚【ノロゲンゲ】。かつては「下の下の魚」とも言われたゲンゲも、今や全国から注目を集める「幻魚」となりました。
本商品は塩を使わずに干し上げているので、ゲンゲの旨味が凝縮した逸品!表面はサクっとしながらも、ゲンゲ特有の柔らかさも味わえる絶妙の干し加減です。炙れば頭や骨ごと食べることができ、お子様も喜ぶほどの美味しさです。
○富山湾のゲンゲ
岸近くから急激に深くなる富山湾は、港から漁場までの距離が近いため、極めて鮮度の高い深海魚が水揚げされます。かつては、鮮度落ちが早く「下の下の魚」ともいわれたゲンゲですが、最近では品質管理技術の向上や様々な食べ方が考案され、大変人気の魚となり「幻魚」とも称されています。
地物上干しゲンゲ6尾×5袋(富山湾近海産)
※画像はイメージです。
※出荷不可期間:2023年12月23日~2024年1月15日は出荷停止期間となります。
※水揚げの状況により、内容が多少変更になる場合がございます。
※手作りのため一日の出荷数が限られており、発送まで時間を頂く場合がございます。順次発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。
※北海道・沖縄・離島への配送不可。
※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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配送方法:冷凍
提供元:株式会社ハマオカ海の幸
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