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北海道産小麦、沖縄の塩（シママース）、白神こだま天然酵母、きび糖にお水だけの生地を一晩寝かせることで、じっくりと優しい旨味や香りを引き出しています。 基本の生地には牛乳、卵、バターは使用していませんのでお子様やアレルギーのある方、カロリーを控えたい方にも適していると思います。 セットの中には亀岡市の観光マスコットキャラクターである「明智かめまるベーグル」と、当店人気の北海道産小豆の小倉あんをたっぷり50g挟んだあんバターが必ず入っています。そのほかは何がはいっているかお楽しみとなります。 【京都・亀岡篠のベーグルショップCocoroPan】 長年看護師として働いた経験から「健康と食」の大切さを実感していたので、素材にこだわった天然酵母のパン教室を始め、そしてシェアキッチンでベーグルカフェを経験。2022年10月にはベーカリーをオープンしました。安心安全なものを丁寧に選び、天然酵母で時間をかけて体にやさしい、美味しいベーグルを心を込めて焼いています。 CocoroPan店主 下村加代子 ※画像はイメージです。 ※着日指定不可 | |
| 名 称 | ベーグル |
|---|---|
| 内容量 | ベーグル10個セット |
| 原材料 | 小麦、きび糖、塩、天然酵母、水、フィリング、他 |
| アレルギー物質 | 卵、乳、小麦、豚肉、鶏肉、アーモンド、くるみ、ごま、オレンジ、バナナ |
| 賞味期限 | 3週間～1か月 |
| 保存方法 | 要冷凍（－18℃以下） |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 亀岡市内で の製造工程 |
原材料の仕入れ、生地捏ね、成形、発酵、ボイル、焼成、包装まで製品化の全工程 |
| 製造者 | CocoroPan 下村加代子 京都府亀岡市篠町篠新畑田5-1-1 |
| 提供元 | CocoroPan |
| 納期 | 30日以内に発送いたします |
| ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 | |
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
