【返礼品詳細・お申込み・配送】

■内容量
・うなぎ蒲焼き 80g×2
・ぶどう山椒
・特製たれ(蒲焼き用)

■製造地
すべて宮崎県宮崎市

■消費期限
180日

■アレルギー
小麦・大豆

■申込期日
通年

■発送期日
ご入金確認後、約1ヶ月以内に発送予定

■配送温度帯
冷凍

■事業者名
うなぎ海雲

【返礼品情報】

■説明
契約産地より仕入れた鮮度抜群の国産活うなぎを、職人が手早く正確に調理。外側はからりと香ばしく、中はふっくら柔らかな食感に焼き上げました。
南九州特有の秘伝のタレが生み出す、濃厚な甘口のコクと鰻の旨みが相まり、深みのある味わいが生まれています。

■原材料/成分
【蒲焼き】
うなぎ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、日本酒、黒糖、水あめ、うなぎの骨、うなぎの頭/アルコール、調味料(アミノ酸等)
【特製たれ(蒲焼き用)】
うなぎ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、日本酒、黒糖、水あめ、うなぎの骨、うなぎの頭/アルコール、調味料(アミノ酸等)
【ぶどう山椒】
山椒

■生産者様の声
うなぎ海雲では、捌いてから一度焼き上げ、その後20分蒸らしてから更に焼き上げて仕上げております。そうすることで、外側はからりと香ばしく、中はふっくらとした柔らかさをご堪能いただけます。
熟練のうなぎ職人の技により仕上げた逸品です。贅沢な味わいをご堪能ください。