隠岐近海産の旬のアジを使用。真アジの旨みが広がる至極のアジフライです。
アジフライに合う、島の高級天然塩「海士乃塩」をお付けしております。

島どれ自慢のアジフライ
5月から7月にかけて隠岐近海で獲れる真アジは非常に脂がのっており、 プリプリとした身に旨味が凝縮されています。
旬の真アジの中で15cm前 後の小ぶりのものを開き、手作業でゼイゴや骨を丁寧に取ってフライにし たのが「隠岐・海士のアジフライ」です。

小ぶりでも濃縮された味へ
一般的なアジフライより小さめですが、良く締まった身には厚みがあり、その脂の乗りは生パン粉と抜群の相性を醸し出しています。
ほのかな塩分のアジフライは、ソースなどつけずそのままお召し上がりいただきたい一 品です。

最新の冷凍技術を用いて保たれる新鮮な美味しさ
この商品はCAS(キャス)凍結と言う特殊な冷凍をしてお届けしています。
CAS凍結は食材の組織や細胞を壊さない先端の冷凍技術です。
解凍しても旨味や風味が損なわれることなく(ドリップが出ない)、
いつでも獲れたて、作り立てと変わりなくお召し上がりいただけます。

お礼の品について

容量
アジフライ5枚入（210ｇ）×3
海士乃塩40ｇ（ラミジップ）×1

消費期限 発送から90日以内
事業者 株式会社ふるさと海士
申込期日 通年
発送期日 決済から14日前後