【A-224】大吉商店 近江牛 ヒレづくし 全4種類 [高島屋選定品]
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希少部位である近江牛のヒレ全4種類を味わっていただけるセットです。
ステーキ、焼肉、ビフカツ、最後は〆のステーキ入りのガーリックチャーハンで存分にお楽しみください。
●シャトーブリアン・・・ヒレ肉の中央部の、最も太い部分。きめ細かく、やわらかい。
●ミニヨン・・・ヒレの尾の方の先端に近い部分。シャトーブリアンの次に高級とされる部位。
●ヒレひも・・・ハラミに近いようなやわらかさがある部位。
●赤身テート・・・ヒレ肉のモモに近い部分。脂が少ないため、あっさりとしている。
ステーキ ガーリックチャーハン調理方法:サイコロステーキ肉をレアかミディアムで炒めます→ご飯を入れて炒めます→ガーリックチャーハンの素を入れて軽く炒めます→お皿に盛り付けてお召し上がりください。
名称 | 近江牛シャトーブリアンステーキ用 |
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内容量 | 120g×3 計360g |
原産地 | 滋賀県 |
賞味期限 | 冷凍で30日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください |
加工事業者 | 大吉商店株式会社 滋賀県高島市安曇川町田中252 |
名称 | 近江牛ミニヨン焼肉用 |
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内容量 | 300g |
原産地 | 滋賀県 |
賞味期限 | 冷凍で30日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください |
加工事業者 | 大吉商店株式会社 滋賀県高島市安曇川町田中252 |
名称 | 近江牛ヒレ赤身テートビフカツ用 |
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内容量 | 120g×3 360g |
原産地 | 滋賀県 |
賞味期限 | 冷凍で30日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください |
加工事業者 | 大吉商店株式会社 滋賀県高島市安曇川町田中252 |
名称 | 近江牛ヒレひもサイコロステーキ用 |
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内容量 | 300g |
原産地 | 滋賀県 |
賞味期限 | 冷凍で30日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください |
加工事業者 | 大吉商店株式会社 滋賀県高島市安曇川町田中252 |
名称 | 炒めご飯の素(ガーリックチャーハンの素) |
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内容量 | 50g×2 |
原材料 | 牛肉(滋賀県産)、玉ねぎ、にんにくペースト、食用とうもろこし油、ビーフエキス、しょうゆ、食塩、たん白自己消化物、シーフードエキス、砂糖、チキンエキス、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・牛肉・鶏肉・かに・大豆を含む) |
賞味期限 | 常温で90日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて常温にて保存してください。 |
販売者 | 大吉商店株式会社 滋賀県高島市安曇川町田中252 |
配送方法 | 冷凍便 |
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発送期日 | 入金確認後、1~2か月程度で発送予定 ※配送日の指定はお受けできません。予めご了承ください。 |
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。