そば処やまがたを代表する　冷たい肉そば。目指したのは手打ちのそば。乾麺なのに美味しい！そんなお蕎麦を山形県東根市から。
豊かな自然が育んだ　素朴な風味と伝統の逸品を　たっぷり２０人前でお届けします。

■提供事業者
株式会社みうら食品

■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号)
区域内の工場で、原材料の仕入れから梱包まで全ての工程を行っているため。