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  • 長崎県産 とらふぐ 刺身 4人前  / ふぐ刺し 南島原市 / 大和庵 [SCJ001]
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長崎県産 とらふぐ 刺身 4人前 / ふぐ刺し 南島原市 / 大和庵 [SCJ001]

寄付金額55,000円
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~おかげさまで世界遺産~

2018年第42回ユネスコ世界遺産委員会において原城跡を構成遺産に含む「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の世界文化遺産登録が決定しました。

ご支援頂いた「南島原思民(しみん)」の皆様へ感謝と真心をお届けします。


【商品について】

長崎県産の養殖とらふぐを4人前に造るセットです。 長崎県で生産されている「とらふぐ」は良質の海と餌で大切に育てられて、その身質は多くの消費者様より大変好評です。


【私たちについて】

南島原市で飲食店を営業してます。昨今のコロナ禍で大変な状況ですが、生産者と連携し全国の皆様へ美味しい【ふぐ刺し】をお届けします。


【注意事項】

鮮鮮度を保つために真空包装しております。水分がにじみ出ている場合がありますが品質に問題はございません。

真空包装袋に刺身が付着しておりますので、開封するときは空気を入れながら丁寧に取り出してください。


名称長崎県産とらふぐ 刺身 4人前
内容量

・長崎県産養殖とらふぐ4人前 約170g(35cmプラスチック丸皿)

・ふぐアラ約350g

・皮湯引き50g

・ポン酢170cc

・小葱30g

・紅葉おろし10g×4

・ヒレ酒用ヒレ4枚

原料原産地長崎県産
南島原市産
加工地南島原市
賞味期限発送から6日
アレルギー表示含んでいる品目:大豆
※ポン酢には大豆を含む
配送方法冷蔵
配送期日5月までの決済:決済完了から1ヶ月以内に発送いたします。
6月〜8月に決済:9月以降に発送いたします。
※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
提供事業者大和







返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

その他 魚介・海産物 ふぐ

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club Amazon Pay Paypay d払い 楽天ペイ

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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