松阪牛、発祥の地松阪市飯南町の自社牧場からの出荷です。日本一と呼ばれる松阪牛を4回にわたり様々な楽しみ方をしていただける商品です。1回に2人～3人食べられる量となっております。

焼肉ロース【2月】
焼肉でのロースは、ちょっとくどいかな？と思われるお客様、是非一度お試しください。
思った程、口に残る感じはしないと思います。塩などを少し振りかけて食べてみても美味しいと思いますよ。お肉の味も楽しめます。あっさり系のタレで食べていただくといい感じ！

すき焼き肉ロース【3月】
やはり、松阪牛を食すならすき焼きが一番！芳醇な牛香、口の中で溶ける脂、松阪牛の味を堪能できます。
脂身もくどくなく、口の中に残るとか胃がもたれるとかはないと農家の方も、自慢するロースです。長年の研究でできた配合飼料がそんな霜降り肉を作るのです。

ステーキサーロイン【4月】
ステーキってやっぱり外国の方の食べ物ですよね。味のついたソースがかかっていてそれも美味しいと思うのですが、塩だけで召し上がっていただいても美味しいですよ。肉の美味がはっきりわかります。また、わさび醤油、からし醤油もいいかな？

しゃぶしゃぶ肉ロース【5月】
しゃぶしゃぶって一番食べやすいです。自分の好みに合った火の通りで食べていただけます。霜降りのロースでも、火の通ったダシ汁に入れると脂分も溶けて食べやすくなります。野菜もたっぷり食べれて、健康にもOK。
締めは、具材を外に出し、ダシ汁に塩コショーで味付けしてスープとしてご飯と漬物と一緒に。これ最高！


◆肉の変色について◆
　新鮮なものであっても、肉が重なっている所が変色する場合があります。

賞味期限：発送日より20日


※毎月15日～25日に準備出来次第の配送　

※受注締切　1月末日


提供事業者：有限会社丸中本店
TEL：0598-21-1121

本場松阪の地で創業七十年

松阪牛というと高級品で、普段はなかなか口にできないという印象がありますが、地元では、風味とうまみに富んだ松阪牛のお買得な部分を、日々の食卓に上手くアレンジしています。

店頭では、松阪牛や特選丸中和牛を使ったミンチカツやコロッケ、牛串カツなども人気で、その場で揚げてくれるスタイルは、昭和の頃から変わらないどこか懐かしさの漂う雰囲気のお店です。

自社牧場「丸中牧場」で育てています

松阪牛は、伊勢の国三重県の特定地域で飼育した未経産の黒毛和種の雌牛。当店は、山深く、水が清らかで美しく、自然豊かな三重県松阪市飯南町に直営の自社牧場を運営しております。

白猪山（しらいさん）に囲まれた自然環境の中、地元松阪産の餌、わら・麦・ふすま・とうもろこし等を餌にし、近くに流れる清流櫛田川上流の綺麗な水で、松阪牛を育てています。

自社で生産から販売までを一貫生産することで、行き届いた管理の元、安心・安全な松阪牛をご提供しています。

お礼の品について
容量 2月　焼肉ロース400g
3月　すき焼きロース400g
4月　ステーキサーロイン　約200g×2枚
5月　しゃぶしゃぶロース400g
消費期限 賞味期限：発送日より20日
アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
事業者
有限会社　丸中本店
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お礼の品ID 5453029 （Amazon Alexa対応）
お申し込みについて
申込条件 何度も申し込み可
申込期日 ※受注締切　1月末日
発送期日 2月～5月　※毎月15日～25日に準備出来次第の配送　計4回
配送
冷凍別送