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  • 【8-6】特産松阪牛 水炊き・しゃぶしゃぶ用(ロース)300g【限定10セット/月】

【8-6】特産松阪牛 水炊き・しゃぶしゃぶ用(ロース)300g【限定10セット/月】

寄付金額80,000円
【8-6】特産松阪牛 水炊き・しゃぶしゃぶ用(ロース)300g【限定10セット/月】
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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club, Amazon Pay, Paypay

特産松阪牛の中でも特に伝統的な肥育方法で長期肥育され大事に育て上げられた牛さんだけを仕入れています。
生産農家さんに出向き、牛さんを品定めをし直接買い付けをしています。
昔ながらの松阪牛は、焼いたときの肉本来の香り脂身の甘味や赤身の旨味は格別です。
伝統と文化を味わえる 『おう児牛肉店の特産松阪牛』 をどうぞご賞味くださいませ。

※写真はイメージです。



◆肉の変色について◆
 新鮮なものであっても、肉が重なっている所が変色する場合があります。

提供事業者:おう児牛肉店
TEL:0598-67-0298

特産松阪牛の中でも特に伝統的な肥育方法で長期肥育され大事に育て上げられた牛さんだけを仕入れています。
生産農家さんに出向き、牛さんを品定めをし直接買い付けをしています。
昔ながらの松阪牛は、焼いたときの肉本来の香り脂身の甘味や赤身の旨味は格別です。
伝統と文化を味わえる 『おう児牛肉店の特産松阪牛』 をどうぞご賞味くださいませ。
※写真はイメージです。

【容量】特産松阪牛 水炊き・しゃぶしゃぶ用(ロース) 300g
【数量限定】10セット/月
【賞味期限】出荷日から4日間

提供事業者:おう児牛肉店(http://www.ouji-matsusaka.com/)

特産松阪牛とは

松阪牛の中でも特に但馬地方をはじめとする兵庫県より子牛を導入し、900日以上の長期に渡り農家の手で1頭1頭手塩にかけて肥育されたものを『特産松阪牛』と呼んでいます。

特産松阪牛の特徴

• 目で見えないほどのきめ細やかなサシ(霜降り)
• まろやかでくどくない脂の旨み
• おはしで軽く切れてしまうほど柔らかで、とろけるような口どけ
• 甘く深みのある上品な香り
• 色味が濃い赤身は、凝縮された肉のうまみがいっぱい!

提供事業者:おう児牛肉店
TEL:0598-67-0298

お礼の品について
容量 特産松阪牛 水炊き・しゃぶしゃぶ用(ロース) 300g
消費期限 出荷日から4日間
事業者
おう児牛肉店
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お礼の品ID 354663 (Amazon Alexa対応)
お申し込みについて
申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年【限定10セット/月】
発送期日

準備出来次第の発送


【年内配送をご希望の方】

入金期限

①クレジットカード等の即日決済:12月第3木曜日

②郵便振替などの後日入金:①の3日前


※12月31日~1月5日は発送不可

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牛肉

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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