刃物のまち岐阜県関市の職人技が光る麗しい鏡面仕上げ。
1本1本丹精込めて仕上げらた、美しいダマスカス模様となっている。
16層の硬軟ステンレスの芯材に据えられたV金10号は、モリブデンバナジウム鋼にコバルトが多く添加されているため、耐摩耗性や錆びにくさに優れている。
ハンドルは楽器や高級家具に使用されるマホガニーを使用。
しっかりと高級感のある明るい木目調で華やかな仕上がり。
【内容】
三徳包丁×1、ペティナイフ×1
・三徳包丁
【サイズ】全長:305×46×16mm 刃渡り:180mm
【重さ】165g
【素材】刀身:V金10号割込み 柄:マホガニー
・ペティナイフ
【サイズ】全長:238×26×14mm 刃渡り:135mm
【重さ】81g
【素材】刀身:V金10号鋼割込み 柄:マホガニー
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提供元:有限会社安田刃物