切れ味が長持ちする鋼材「V金10号」の割込み鍛造にて製造。

鋼が硬く、長時間の使用でも刃先が摩耗しにくい特徴を持つ。

この鋼材は、コバルト金属と多くのクロームを添加してあるため、強い硬さと錆びにくさを実現しており、さっと拭くだけでお手入れ簡単です。

ご家庭からプロまで、ご愛用者多数の逸品。

心地の良い、さくさくの切味を実感してください。

【飛騨・美濃すぐれもの認定品】

「飛騨・美濃すぐれもの」とは・・・

緑豊かな山々と清らかな水が流れる「清流の国ぎふ」ならではの四季折々の豊かな自然やものづくりの伝統を活かし、物語性、オリジナリティ、高品質、安全・安心などの観点から厳選された、県産品の宣伝や販売プロモーションを行う際に県産品の看板商品となり、岐阜県のブランディングにつながる優れた商品です。

【内容】

菜切包丁×1

【サイズ】全長：294×44×16mm 刃渡り：165mm

【重さ】64g

【素材】

・刀身：V金10号割込み

・柄：積層強化木

ご入金確認後、30営業日（45日程度）を目安に発送いたします。

提供元：有限会社安田刃物