家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。
●欠けにくく、使いやすい両刃150mm
●プロ料理人も納得の青紙スーパー鋼の和包丁
●柄は腐食しにくい「水牛朴の木」を装着

果物や野菜の皮むきはもちろん、先が尖っているので細かな飾り切りなども得意とする包丁。
小さいながらも300gくらいの鶏肉であれば充分調理可能です。小さい為手のフィット感が大事な包丁なので、馴染みやすい木製ハンドルと特に相性が良い包丁です。
高級本職用鋼材である安来白鋼(白二鋼)より更に上級で洗練された青紙スーパー鋼を使用した、プロも支持する包丁。
料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。
【青紙スーパー鋼】青紙の炭素とクロムの量を調整し、硬度や耐摩耗性を高めた高級素材。摩耗に対する耐性は他の鋼とは比較できないほど。
※使用後は必ずよく拭き取って保管ください
鋼材：安来青紙スーパー鋼、加工：泉佐野市
※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。

提供：(株)ちよ松レストランマネージメント

＜容量＞
青紙スーパー和ペティナイフ 150mm箱入×1
※画像はイメージです｡

配送方法　常温
入金確認後、30日以内に発送予定

【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、刃付け・手研ぎ・中子焼き・柄付け・歪み取り・化粧油塗布等の製造、梱包、発送までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）