長年の研究から生み出した乳酸菌を自家配合した飼料と、天然ミネラルを豊富に含んだ阿蘇の黄土、磁気活性水によって、一頭一頭大切に育てられた｢乳豚(にゅうとん)｣。
赤みと脂身のバランスに優れ、甘みのある肉質が自慢の福岡が誇るブランドポーク。
自家農場直送だからできる、乳豚を贅沢に使用した餃子とメンチカツ。
忙しい合間にもサッと調理できるお手軽セットです。
店主が納得のいくまで試行錯誤を繰り返し、旨みと甘みにこだわった餃子と、乳豚とこだわり素材で創りあげた至極のメンチカツ。
乳豚の溢れ出す肉汁がたまらない逸品を、セットで是非ご賞味ください。

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