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寄付金額168,000円
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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club

◆12ヵ月連続定期便◆

食の宝庫・富良野で育った良食味米【ゆめぴりか】

北海道のほぼ中央に位置することから、「北海道のへそ」とも呼ばれる富良野市は、ラベンダーによる観光業以外にも米やたまねぎ、にんじんといった農業も盛んな地域です。

富良野市山部地区のお米は、夕張山地のほぼ中央に位置し、日本200名山である芦別岳のミネラルたっぷりの伏流水と、内陸の盆地による寒暖差の大きな気候のもとで作られるます。
炊き上がりの美しさと、噛むほどに感じる豊かな甘みが特徴の、日本中の方に食べていただきたい自慢のお米。
山部米研究会では、米作りに必要な工程の一つ一つを丁寧に行うことを大切にすることで、稲の小さな変化も見逃すことなく、収穫までをわが子のように丹精込めて作っています。
ぜひ一度ご賞味ください!

※各月お届け
ゆめぴりか(精米)5kg×2袋(計:10kg)

※画像はイメージです。
※寄附ご入金確定後、翌月から12ヵ月連続のお届けとなります。
※各月10~20日頃お届けを致します。
※お届け後は、直射日光や高温多湿な場所を避け、冷暗所で保管の上1ヵ月程度でお召し上がりください。
※商品コード: 53430460

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

ゆめぴりか

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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