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  • カニ 魚卸問屋のベニズワイガニ むき身 ミックス 400g 魚卸問屋 はりたや ポーション 蟹 かに 紅ズワイガニ 冷凍
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カニ 魚卸問屋のベニズワイガニ むき身 ミックス 400g 魚卸問屋 はりたや ポーション 蟹 かに 紅ズワイガニ 冷凍

寄付金額16,000円
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03月29日で掲載終了します

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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club, Paypay

配送不可エリア:北海道、沖縄、離島
全国でも有数の紅ズワイガニの産地である富山県魚津市。港から5分の距離にある「魚卸問屋 はりたや」では、早朝の競りで直接買い付けしたベニズワイガニを、新鮮なうちに釜茹でしております。本商品は、ホクホクのベニズワイガニを、この道数十年の熟練職人が1本1本手剥きしたカニ身で、カニ飯、ちらし寿司、サラダ、おつまみ等に最適です。「カニは好きだけど剥くのはちょっと・・・」という方にもオススメです。

○ベニズワイガニ○
 ズワイガニよりも深い、水深400m以深に生息するカニ。茹でていなくても紅色を呈することが特徴です。ズワイガニに比べ、水分が多いですが身離れがよく、濃厚で味わい深いカニ味噌は人気があります。
 ベニズワイガニは、魚津市発祥のかにかご縄漁法で漁獲されています。この漁法は、効率が良く、それまで行われていた刺網漁法に比べて手間が省ける為、鮮度の低下を最小限にすることが出来ます。最近では、網目を大きくするなどして、小さなカニは網から出られるように工夫されています。また、禁漁期間が設けらるほか、雌ガニの漁獲を禁止するなど、資源の保護も行われています。

○事業者のひとこと○
創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵(魚卸問屋はりたや)では、北陸をはじめ世界各地の魚介類1000品目以上を取り扱っております。地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「ますのすし」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。

【急速冷凍】ベニズワイガニむき身(ミックス)約400g×1パック
※ミックスは、棒身とバラ身が入っています。

※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島への配送は不可となっております。
※冷凍でお届けしますので、到着後は冷凍庫で保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※消費期限:解凍日含む3日間、賞味期限:冷凍で30日
※解凍後の再冷凍はできません。
※天候や水揚げ状況などによりカニを確保できないことがあるため、お届け日時の指定はできません。また、水揚げ量不足により発送までお時間をいただく場合がございます。漁獲次第、発送させて頂いておりますため、何卒ご理解いただきお申込みをお願いいたします。尚、不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 56170696

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

カニ その他 魚介・海産物 ズワイガニ

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club Paypay

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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